Vinen

Vinkortet er hovedsageligt baseret på franske vine, som vi finder går bedst til vores madstil. Udover vinkortet, som udskiftes løbende, findes en kælderliste, med mindre partier af vine som vi finder interessante. Disse vine hentes direkte fra kælderen når de bestilles.

Tinggårdens vin prispolitik er lidt speciel da vi stort set har den samme faste avance på alle vine, uanset indkøbspris. Det giver os den fornøjelse at kunne tilbyde bedre vine til mere menneskelige priser.

Husets vine koster 295 kr. pr. flaske, 150 kr. for en halv flaske og 50 kr. pr glas.

Samtidig tilbyder vi en glasvis vinmenu afstemt efter den aktuelle menu til 95 kr. pr. glas.

VINKÆLDEREN

HVIDVINE:
  Grüner Veltliner, höhlgraben 06, Malat, Kremstal, Østrig Kr 390,-
  Coudoulet de Beaucastel 03, Cotes-du-Rhone Kr 555,-
  Conde de Valdemar 03, Martinez Bujanda, Rioja Kr 355,-
  Sauvignon Blanc 06, Sutor, Slovenien Kr 525,-

RØDVINE:
  Pinot Noir Exklusiv 05, Gisperg, Østrig Kr 355,-
  Cht. Mansenoble 04, Montagne d´Alaric, Corbieres Kr 290,-
  Chateauneuf-du-Pape 03, E.Guigal Kr 635,-
  Renner Altenberg 02, Burgenland Kr 850,-

DESSERTVINE:
  Mas Amiel , prestige, 15 ans dàge, Maury Kr 605,-
  Trockenbeerenauslese 81, Renner, Østrig ½ fl Kr 700,-